Question

witam ... mam do zrobienia kilka zadanek na jutro i nie daje rady ... tematyka : kwasy estry tłuszcze ... dodaje załącznik w ktorym sa wszystkei zadania

Answer 1

1. Owym alkoholem będzie fenylometanol (zalacznik)

2.

a) CH3COOH + CH3CH2OH --H2SO4---> CH3COOCH2CH3 + H2O

b) 2CH3CH2COOH + MgO -> (CH3CH2COO)2Mg + H2O 

c) C15H31COOH + NaOH -> C15H31COONa + H2O

d) C17H35COOH + C3H5(OH)3-> (C17H35COO)3C3H5

 

3. zalacznik

 

4. ODczynniki - kwas oleinowy, woda bromowa

Obserwacje - odbarwienie wody bromowej

Wnioski - kwas oleinowy ma nienasycone wiazani

Reakcje  - C17H33COOH + Br2 ----> C17H33Br2COOH

 

5.  a) CH3COOC2H5 + KOH -> CH3COOK + C2H5OH

b) palmitynian glicerolu + NaOH -> palmitynian sodu + gliceryna   ( podstaw za C15H31 Na, Zaś do owej końcówki gliceryny 3x -OH)

c HCOOCH3 + H2O --H+--> HCOOH + CH3OH

 

6. W twardej wodzie znajdują się jony miedzi i magnezu, które z mydłem tworzą nie rozpuszczalne mydła wapienne i magnezowe. Po całkowitym strąceniu tych jonów dopiero wytwarza się piana.

reakcja:
Ca2+ + 2C17H35COO- --> Ca(C17H35COO)2 stearynian wapnia

 

7.

CH3CH3 + Br2 -> CH3CH2Br + HBr (bromoetan)

Ch3CH2Br + NaOH --H2O,T--> CH3CH2OH + NaBr (etanol)

CH3CH2OH + CuO -> CH3CHO + H2O + Cu (etanal)

CH3CHO + Cu(OH)2 -> CH3COOH + Cu2O (kwas etanowy)

 

(ZNOWU ZLE NACISNALEM - EDYTUJE ODPOWIEDZ!)