W tężniach solanka ( mieszanina wody i soli kamiennej ) spływa po gałęziach krzewów wypełniających konstrukcję. Stężenie solanki, czyli zawartość soli w jednostce objętości roztworu, rośnie w miarę płynięcia ku dołowi i w najniższych partiach gałęzi jest bardzo wysoka. Napisz, jaka metoda rozdzielenia mieszaniny soli i wody ma zastosowanie w tężniach.
Zastosowano tu parowanie - roztwór spływając, traci wodę, przez co stężenie jest coraz wyższe. W najniższych partiach gałęzi wody jest już stosunkowo niewiele - solanka odparowała już dużą ilość wody.