przemysł mleczarski - produkcja napojów mlecznych, serów, masła przemysł warzywny - kiszenie ogórków i kapusty przemysł mięsny - produkcja wędlin surówych np. salami przemysł piekarski - wchodzą w skład zakwasów chlebowych
Sądze że drobnoustroje to są bakterie, wirusy, glony lub grzyby więc raczej nie wykorzystuje się ich w przemyśle spożywczym chyba że do produkcji sera lub innych nabiałów.
przemysł mleczarski - produkcja napojów mlecznych, serów, masła
przemysł warzywny - kiszenie ogórków i kapusty
przemysł mięsny - produkcja wędlin surówych np. salami
przemysł piekarski - wchodzą w skład zakwasów chlebowych
Sądze że drobnoustroje to są bakterie, wirusy, glony lub grzyby więc raczej nie wykorzystuje się ich w przemyśle spożywczym chyba że do produkcji sera lub innych nabiałów.