Question

W jaki sposób metodą laboratoryjna mozna wykryc obecnosc alkoholi ? :D Pliss pomozcie. na jutro

Answer 1

 

Dodając dichromanian (roztwor powinien zabarwic sie na zielono)

Lub za pomocą chromatografu

Answer 2

Jeśli chodzi Ci o alkohole polihydroskylowe jak glikol etylenowy czy glicerol to należy przeprowadzić dwie reakcje.

Strącić osad Cu(OH)2

CuSO4 + 2NaOH ----> Cu(OH)2 (strzałka w dół) + Na2SO4

Następnie dodajemy glikol lub glicerynę i powstaje nam związek kompleksowy

http://eduseek.interklasa.pl/pictures/artykuly/a_2153/r9.gif

Wnioski: Niebieski osad rozpuścił się tworząc lazurowy roztwór.



Teraz jeśli chodzi w ogóle o alkohole to możesz zadziałać silnym utleniaczem jak KMnO4 lub K2Cr2O7. Reakcje należy przeprowadzić w środowisku kwaśnym.

np. etanol + któryś z utleniaczy + H+ -----> kwas karboksylowy + sól któregoś z utleniaczy + produkty uboczne jak np. KCl (Cl od kwasu)

Wnisoki roztwór zmienił barwę.

Myślę że jednak chodziło o alkohole polihydroksylowe bo wiele związków można ulenić powyższym sposobem.

Ps: znalazłem takie doświadczenie ale to już na poziomie studiów farmaceutycznych

Próba ogólna   na obecnośd alkoholi       p róba   z meta wanadanem (V)   amonu i 8 - hydroksychinoliną     Miesz anina metawanadanu (V)   amonu ( NH 4 VO 3 ) i 8 - hydroksychinoliny   z   alkoholami tworzy   połączenia kompleksowe o czer wonym zabarwieniu.   Wykonanie     Do około   1 .5 -   2   cm 3   badanej substancji   dodaje się 0. 2   cm 3   0. 03% wodnego roztworu NH 4 VO 3 , a następnie   1 - 2   kropli 2. 5% roztworu 8 - hydrok sychinoliny w 6% kwasie octowym ,   całość wst rząsa   się   i pozostawia na 2 min. Czerwone lub brunatnoczerwone zabarwienie   roztworu   wskazuje na obe c ność alkohol u.   (Nadmiar odczynników   w   obecności alkoholu powoduje powstanie prawie cza r nego zabarwienia).   Alkohol allilowy,   benzylowy,   glicerol oraz alkohol e z grupami aminowymi, fenolowymi i karboksylowymi   dają próbę negatywną.