Question

Czy ktoś może podać przepis na szarlotke owsianą z tego programu?? Pliss dam 20 pkt
http://www.ipla.tv/Zdrowie-na-widelcu-ukryte-owoce/vod-5833145

Answer 1

Składniki:na spód:1 szklanka mąki1 szklanka płatków owsianych1/4 szklanki brązowego cukruszczypta soli115g masła1 łyżka ekstraktu waniliowego1 łyżka wodyna wypełnienie:1,5l prażonych jabłek z cynamonemna kruszonkę:2 szklanki płatków owsianychpół łyżeczki cynamonu80g masła1/4 szklanki brązowego cukru Wykonanie:Przygotować ciasto. Płatki zblenderować do uzyskania grubo mielonej mąki. W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę, mąkę owsianą, sól i cukier. W drugiej składniki mokre: rozpuszczone i ostudzone masło,ekstrakt i wodę. Mokre wlać do suchych i mieszać do połączenia się składników.
Ciastem wyłożyć tortownicę (dno wyłożone papierem do pieczenia) o średnicy 26cm, wgniatając je palcami w dno i boki. Ponakłuwać w kilku miejscach i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, podpiekać 15 minut (ciasto zacznie się rumienić).W między czasie przygotować kruszonkę. Wymieszać razem miękkie masło, cukier i płatki owsiane.Na podpieczony spód wyłożyć jabłka, wyrównać, posypać równomiernie wierzch kruszonką. Piec przez kolejne 40 minut, do zbrązowienia kruszonki (uwaga, płatki łatwo się przypalają, więc należy je kontrolować w trakcie pieczenia). Przed podaniem dobrze wystudzić.
Do zrobienia tej szarlotki zużyłam 3 szklanki owsianych płatków. Wyszło smacznie, zdrowo.. i szybko.. bowiem wykonanie to zaledwie parę chwil (ciasta się nie wyrabia i nie chłodzi). Nie podaję też przepisu na nadzienie jabłkowe, ponieważ ja mam zapas prażonych jabłek w słoiczkach, ale jeśli Wy nie posiadacie takowych, zdecydowanie wystarczy uprażyć jabłka z cynamonem i dodać nieco miodu. 
Ciasto jest przepyszne. Spód dzięki temu że jest podpiekany przed wyłożeniem nadzienia jest idealnie kruchy, a kruszonka z płatków owsianych chrupie jak chyba żadna inna ;) Polecam.. bardzo polecam :)
źródło: przepis inspirowany tym wpisem