Vanilin adalah zat aktif yang terdapat dalam vanilla. Pernyataan yang benar mengenai vailin adalah….
(A) Vanilin bersifat optis aktif
(B) Anilin memiliki 2 atom C asimetris (C pusat kiral)
(C) Rumus molekulnya C8H5O3
(D) Vanilin mengandung gugus Aldehid, ester, dan hidroksil (alkohol)
(E) Vanilin larut dalam air
(A) Vanilin bersifat optis aktif
(B) Anilin memiliki 2 atom C asimetris (C pusat kiral)
(C) Rumus molekulnya C8H5O3
(D) Vanilin mengandung gugus Aldehid, ester, dan hidroksil (alkohol)
(E) Vanilin larut dalam air
Verified answer
Jawaban: D
Penjelasan:
Pernyataan yang benar mengenai vanilin adalah (D) Vanilin mengandung gugus Aldehid, ester, dan hidroksil (alkohol). Vanilin adalah senyawa organik aromatik yang terdiri dari cincin benzena dengan gugus aldehid, ester, dan hidroksil. Rumus molekulnya adalah C8H8O3, dan vanilin umumnya larut dalam etanol, tetapi kurang larut dalam air. Vanilin bukanlah senyawa optis aktif dan tidak mengandung atom C asimetris (pusat kiral).