La cafeína es un compuesto orgánico de la familia de los alcaloides y la podemos encontrar en el café y el té, entre otras plantas. Un fabricante de café indica en la etiqueta del producto que en una porción hay una concentración porcentual de 13 %m/V. ¿Qué me indicará esa concentración del envase de café?
a. Que no tenemos certeza de la cantidad de café que se debe agregar a una taza.
b. Que se debe agregar 13 g de café a una taza de agua.
c. Que se debe agregar 13 g de café en 100 mL.
d. Que por cada cucharada de café habrá 13 mL.
a. Que no tenemos certeza de la cantidad de café que se debe agregar a una taza.
b. Que se debe agregar 13 g de café a una taza de agua.
c. Que se debe agregar 13 g de café en 100 mL.
d. Que por cada cucharada de café habrá 13 mL.
Respuesta c.
Explicación:
Un porcentaje de m/v significa la cantidad de gramos disueltos en 100 ml de una solución. (Si te ayudó mi respuesta, por favor, dale como favorita, para que pueda seguir ayudando a más personas. Saludos y gracias!!)