Uzupełnij tabelę:
Odczyn środowiska (pH), enzymy, substraty reakcji trawienia, produkty reakcji trawienia.
a) jama ustna
b) żołądek
c) jelito cienkie
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
a) jama ustna
-odczyn obojętny (pH=7)
-enzymy:amylaza ślinowa(ptalina)
-produkty: maltoza, dekstryny
b) żołądek
-odczyn śilnie kwaśny (pH=1,5-2)
-enzymy:pepsyna,lipaza,podpuszczka (u młodych ssaków)
-produkty: długie łańcuchy polipeptydowe,glicerol, kwasy tłuszczowe oraz mono- i diglicerysy, ścięta kazeina
c) jelito cienkie
-odczyn zasadowy (pH=8)
-enzymy: maltaza, sacharaza, laktaza, aminopeptydaza, dipeptydaza
-produkty: monosacharydy, aminokwasy