Question

Uzupełnij równanie reakcji hydrolizy sacharozy oraz napisz, gdzie i kiedy zachodzi ona w organizmie człowieka. Równanie w załącziku. Proszę o pomoc. Z góry dziękuję. :)

Jeśli źle widać to jest to tak:

_______

C_H_O_ + -----------> C_H_O_ + C6H12O6

sacharoza woda glukoza fruktoza

Answer 1

 

Równanie to zachodzi w żołądku, podczas trawienia.

Answer 2

 

                                  HCl

C12H22O11 + H2O  -------> C6H12O6 + C6H12O6

                               enzymy

 

Reakcja ta zachodzi w organiźmie człowieka podczas procesu trawienia. Pod wpływem znajdujących się w przewodzie pokarmowym enzymów, wody i kwasu solnego sacharoza rozkłada się na cukry proste.

 

Mam nadzieję, że pomogłam :)