Ułuż przepis na smaczną potrawę. Wykorzystaj w nim skladnik których nazy są nieodmienne
Wlo
Składniki: Pełnoziarniste ciasto: 25 dag margaryny Kasia 4 jajka ¾ szklanki cukru trzcinowego 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Masa owocowa: 50 dag śliwek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki bułki tartej Biała polewa: 10 dag białej czekolady (1 tabliczka) 2 łyżki mleka Do dekoracji: cynamon Sposób wykonania: Margarynę Kasia roztopić i ostudzić. Mąkę pszenną pełnoziarnistą wymieszać z mąką kukurydzianą, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Białka ubić na sztywną masę, dodać cukier trzcinowy i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa powiększy swoją objętość. Dalej ucierając, dodawać na przemian wymieszane mąki, margarynę i mleko. Śliwki opłukać, osuszyć, wypestkować i pokroić w kostkę. Do śliwek dodać cynamon, bułkę tartą i razem wymieszać. Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć 2/3 pełnoziarnistego ciasta. Rozłożyć owoce i przykryć pozostałym ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45-50 minut w temperaturze 180 °C. Białą czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do rondelka. Dodać mleko i podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aby składniki polewy się połączyły. Ciepłą polewą polać ostudzone ciasto i posypać cynamonem. Smacznego.
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. 2. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 20 x 20 cm. 3. Ubij pianę z białek i szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy. 4. Roztrzep żółtka i wlewaj je cienkim strumieniem do ubitej piany - jednocześnie miksuj. 5. Ciasto miksuj przez około 8 minut - musi być puszyste. 6. Do masy stopniowo przesiewaj mąkę, budyń i proszek do pieczenia - masę mieszaj bardzo delikatnie łyżką. 7. Przelej masę do formy. Wygładź powierzchnię łyżką. 8. Piecz przez około 30 minut (około 25 minuty sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone). 9. Upieczone pozostaw w formie do całkowitego ostygnięcia. Składniki na masę zieloną:
Zielony sok Pysio albo Kubuś (900 ml)3 śmietankowe budynie (bez cukru) Wykonanie:
1. Szklankę soku połącz z 3 budyniami. Dobrze wymieszaj, żeby nie było grudek. 2. Pozostały sok zagotuj. 3. Do zagotowanego soku wlej sok wymieszany z budyniami. Szybko mieszaj masę, najlepiej trzepaczką. 4. Gorący i gęsty zielony budyń wylej na biszkopt. Wyrównaj powierzchnię (mi się średnio udało. Widać to na zdjęciach ;)). 5. Odstaw ciasto do ostygnięcia.
Składniki na warstwę białą i wykończenie ciasta:
pół litra zimnej kremówki (30 %)2 zielone galaretki (u mnie agrestowa)2 łyżki cukru pudru1 opakowanie delicji szampańskich1 galaretka agrestowa Wykonanie:
1. W szklance wrzącej wody rozpuść dwie galaretki. 2. Kiedy galaretka będzie zimna i zacznie tężeć dodaj ją do bitej śmietany ubitej z dwiema łyżkami cukru pudru. Miksuj tylko do momentu, aż śmietana dobrze połączy się z galaretką. 3. Przełóż masę na ciasto. Wstaw do lodówki parę minut. 4. Kiedy biała zacznie tężeć wyłóż na niej delicje - każde ciastko wciśnij w masę. 5. Wstaw ciasto ponownie do lodówki. 6. Przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu. Kiedy zacznie tężeć wylej ją na ciasto. 7. Potrzymaj ciasto przez parę godzin w lodówce.
Składniki na biszkopt:
4 jajka4 łyżki mąki1,5 łyżki budyniu waniliowego (bez cukru)pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie) 16 gramów cukru waniliowego4 łyżki cukruszczypta soli Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 20 x 20 cm.
3. Ubij pianę z białek i szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy.
4. Roztrzep żółtka i wlewaj je cienkim strumieniem do ubitej piany - jednocześnie miksuj.
5. Ciasto miksuj przez około 8 minut - musi być puszyste.
6. Do masy stopniowo przesiewaj mąkę, budyń i proszek do pieczenia - masę mieszaj bardzo delikatnie łyżką.
7. Przelej masę do formy. Wygładź powierzchnię łyżką.
8. Piecz przez około 30 minut (około 25 minuty sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone).
9. Upieczone pozostaw w formie do całkowitego ostygnięcia.
Składniki na masę zieloną:
Zielony sok Pysio albo Kubuś (900 ml)3 śmietankowe budynie (bez cukru)
Wykonanie:
1. Szklankę soku połącz z 3 budyniami. Dobrze wymieszaj, żeby nie było grudek.
2. Pozostały sok zagotuj.
3. Do zagotowanego soku wlej sok wymieszany z budyniami. Szybko mieszaj masę, najlepiej trzepaczką.
4. Gorący i gęsty zielony budyń wylej na biszkopt. Wyrównaj powierzchnię (mi się średnio udało. Widać to na zdjęciach ;)).
5. Odstaw ciasto do ostygnięcia.
Składniki na warstwę białą i wykończenie ciasta:
pół litra zimnej kremówki (30 %)2 zielone galaretki (u mnie agrestowa)2 łyżki cukru pudru1 opakowanie delicji szampańskich1 galaretka agrestowa
Wykonanie:
1. W szklance wrzącej wody rozpuść dwie galaretki.
2. Kiedy galaretka będzie zimna i zacznie tężeć dodaj ją do bitej śmietany ubitej z dwiema łyżkami cukru pudru. Miksuj tylko do momentu, aż śmietana dobrze połączy się z galaretką.
3. Przełóż masę na ciasto. Wstaw do lodówki parę minut.
4. Kiedy biała zacznie tężeć wyłóż na niej delicje - każde ciastko wciśnij w masę.
5. Wstaw ciasto ponownie do lodówki.
6. Przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu. Kiedy zacznie tężeć wylej ją na ciasto.
7. Potrzymaj ciasto przez parę godzin w lodówce.
Smacznego :) Może być? sory,że takie długie ;/ .