Question

Uszereguj kwasy propanowy, steraynowy, masłowy i mrówkowy według:

a) rosnącej masy molowej,

b) rosnącej rozpuszczalności w wodzie,

c) malejącej temperatury wrzenia.

Answer 1

a) k. mrówkowy HCOOH; k. propanowy CH3CH2COOH; k. masłowy CH3CH2CH2COOH; 

k. stearynowy C17H35COOH 

b) k. stearynowy (długi niepolarny łańcuch węglowodorowy); k. masłowy; k. propanowy; k. mrówkowy ( Cząsteczka polarna, tworzy dimery)

c) 

k. stearynowy; k. masłowy; k. propanowy; k. mrówkowy.