Untuk mengatasi serangan bakteri yang merugikan pada bahan makanan ikan dapat dilakukan dengan cara... a. pasteurisasi b. pengasinan c. pemanisan d. sterilisasi e. pengapuran
Elokslavia
Dapat dilakukan dengan cara b. pengasinan pengasinan biasanya dilakukan pada daging dan ikan. selain pengasinan, metode yang biasa digunakan yaitu pengasapan
pengasinan biasanya dilakukan pada daging dan ikan. selain pengasinan, metode yang biasa digunakan yaitu pengasapan