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¿Qué tal una receta sencilla de un bizcocho para un pastel?
Ingredientes
2 Tazas de harina de trigo leudaste cernida.
1 1/2 Taza de azúcar.
5 Huevos.
1 Cucharada de esencia de vainilla.
Preparación:
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- Batir en un bol las claras hasta un punto de nieve.
- Aparte, vierta el azúcar en otro bol y agregue las yemas, una a una, batiendo bien después de cada adición.
- Añada la vainilla y termine de batir. Ahora incorporar, poco a poco, la harina y las claras batidas mezclando con movimientos envolventes.
- Verter la mezcla en el molde y hornear por 40 minutos aprox. o hasta que al pinchar con un palillo a la torta, éste salga limpio.
Listo!
Espero que te haya sido útil la respuesta.