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Un texto para explicar qué son Las heladas y cómo se puede aprovechar el frío para conservar los alimentos

Les doy coronita​

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Elaboramos un texto explicativo sobre las heladas y como aprovecharlas para conservar los alimentos:

Introducción:

Las heladas son fenómenos climáticos que ocurren cuando la temperatura desciende por debajo de sus valores normales de una manera abrupta, pese a que en algunas zonas del país, la temperatura mínima normal se encuentra por debajo de 0 °C.

El descenso de la temperatura del aire a niveles críticos para los cultivos, provoca la muerte celular de los tejidos vegetales, adquiriendo una coloración negruzca característica. Esto ocasiona la pérdida parcial o total de los cultivos en zonas agrícolas.

Desarrollo:

Podemos aprovechar las heladas para favorecer la elaboración del chuño, un alimento sumamente nutritivo cuya producción se lleva a cabo aprovechando este fenómeno climático.

El proceso de producción del chuño debe realizarse por medio la deshidratación de la papa, sometiéndola a congelación (durante las heladas), y dejándola descongelar durante el día de manera sucesiva. De esta forma, el tubérculo pierde agua, permitiendo que pueda conservarse por un período de hasta 20 años.

Debido a la altitud en que se realiza el cultivo, Región Natural Suni, 3500 a 4000 m.s.n.m, no son recurrentes las precipitaciones abundantes, por lo cual este tubérculo no es afectado por huaicos y aluviones.

Conclusión:

Las heladas son fenómenos naturales que provocan serias consecuencias tanto en planta, animales y seres humanos. En los animales provoca reducción de la producción de leche y en caso de que el animal se encuentre enfermo o desnutrido puede ocasionar su muerte.

Asimismo, las heladas pueden provocar la aparición de enfermedades respiratorias, cuadros de hipotermia, enfermedades infecto-contagiosas como la gripe, neumonía, dolor en las articulaciones, entre otras, que pueden impactar negativamente en el bienestar de la población.

Puedes aprender más sobre este tema aquí: brainly.lat/tarea/1998642

Answer 2

Respuesta:

LAS HELADAS, SUS CONSECUENCIAS Y COMO APROVECHARLAS

INTRODUCCIÓN:

Las heladas son fenómenos que ocurren en la sierra todos los años. Consisten en el descenso exagerado de la temperatura a niveles de congelación por debajo de 0°C , durante las noches y madrugadas. Este fenómeno hace que el agua o el vapor se congele  en el aire y se deposite en forma de hielo en la superficie. Ahora sabiendo esto ¿Cuáles son las consecuencias y como podemos aprovechar las heladas?

DESARROLLO:

Las consecuencias que nos traen las heladas es que afectan  el crecimiento y desarrollo de una planta, dependiendo de la etapa en la que se encuentre; por ejemplo , en la floración, el daño puede ser mayor. Todo esto genera la disminución de producción de un cultivo. Lo cual genera pérdida económica.

También ,tiene efectos negativos en la vida ,la salud y la educación la las poblaciones vulnerables ,provocan la aparición de enfermedades respiratorias como resfríos comunes, bronquitis y neumonía .Las niñas y los niños son las mas perjudicados porque pueden dejar de ir a la escuela.  

Las heladas también traen malestar emocional ya que suelen aparecer sentimientos como enojo, tristeza o miedo a que este frío no termine.

Se pueden aprovechar las heladas para elaborar el chuño, la papa helada, la maraya y la canola.

CONCLUCIÓN:

En conclusión podemos decir que las heladas se producen porque las temperaturas del aire descienden a 0°C o valores menores ,ya que este fenómeno hace que el agua o el vapor de congele y se deposite en la superficie .trae como consecuencias efectos negativos en la vida, salud y educación de muchas poblaciones vulnerables, también causan daños económicos ,destruyen cultivos y ocasionan la muerte de muchos animalitos por el frio ,provocan la aparición de muchas enfermedades respiratorias como el resfrío común ,bronquitis ,neumonía ,etc . Los mas afectados son las niñas y los niños ya que dejan de ir a la escuela ,también hay malestar en el estado de animo ya que muchos se preocupan porque el fio no acabe Por otro lado esto se puede aprovechar produciendo el chuño, la papa helada ,la moraya y la canola

Explicación:

Espero te ayude :)

aunque haya respondido después :(