October 2023 2 6 Report
Un mayor consumo de alimentos que contengan vitaminas A, C y D como la naranja, mandarina, lima, camu camu y aguaymanto para fortalecer las defensas del organismo, recomendaron especialistas de EsSalud, quienes precisaron que estos productos actúan como antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades respiratorias. La doctora Claudia Matos Miranda, gerente de Medicina Complementaria de EsSalud, explicó que una persona que presenta una baja en sus defensas es vulnerable a padecer, en forma ocasional o recurrente, alguna enfermedad viral o infecciosa como el coronavirus. Sostuvo que llevar una buena alimentación con productos que contengan vitaminas A, C y D es una de las formas más eficaces para fortalecer el sistema inmune de nuestro organismo. La especialista sugirió ingerir verduras como la lechuga, acelga, brócoli entre otros, por ser ricas en vitamina C. También propuso comer zanahorias, que son ricas en vitamina A. Además, que la vitamina D la encontramos en alimentos como el pescado y en los lácteos (leche, queso, yogurt, etc.). Los requerimientos nutricionales del estudiante de la IE SANTA ISABEL es de carbohidratos 50%, grasa 25%, proteína 20%. Vitaminas 2%, minerales 3% ¿si un estudiante consume de 2800 calorías, que cantidad de carbohidratos, grasa proteína, vitaminas y minerales tendrá que consumir?
¿Qué fruto tendría mayor porcentaje de vitamina C? Indique las 3 frutas que tienen el mayor porcentaje de Vitamina C.
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2. Si se consume 200 g de papas o patatas, ¿qué porcentaje del requerimiento de Vitamina C en mujeres se tendría?
3. ¿Cuál es el porcentaje de Vitamina C, según su requerimiento en hombres, si consume 200 g naranjas al día ?
1. De la situación significativa, ¿cuántas calorías de los carbohidratos tendrá que consumir el estudiante? Explique realizando operaciones
2. De la situación significativa, si se consume solamente carbohidratos y grasa, ¿cuántas calorías estará consumiendo el estudiante? Explique realizando las operaciones.
3. De la situación significativa, consumiendo solo vitaminas y minerales, ¿cuántas calorías habrá consumido el estudiante? Realiza la operación.

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