TYM RAZEM DAM OD RAZU 2 PYTANIA :
1. POZYTYWNE I NEGATYWNE ZNACZENIE BAKTERII .
2. WYJAŚNIJ TERMIN : FERMENTACJA ALKOHOLOWA.
DZIĘUJĘ ZA POMOC Z GÓRU : )
TO JUŻ OSTATNIE PYTANIA XD
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
1 pozytywne : chronią nasz ukłąd pokarmowy
negatywne : wyywołują choroby
1. Pozytywne:
pomagają w trawieniu
rozkładają szczątki roślinne i zwierzęce
są potrzebne do produkcji przetworów mlecznych (sery, jogurty)
Negatywne:
powodują choroby
powodują psucie się żywności
2.Fermentacja alkoholowa – proces rozkładu węglowodanów pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże z wytworzeniem alkoholu etylowego i dwutlenku węgla