Grupa karboksylowa jednego aminokwasu łączy się z grupą aminową drugiego aminokwasu tworząc wiązanie amidowe/peptydowe. Wskutek powstawania wiązania tworzy się jedna cząsteczką wody, stąd w przypadku dipeptydu oprócz dipeptydu produktem będzie jedna cząsteczka wody, a dla tripeptydu - dwie (powstają dwa wiązania amidowe).
Grupa karboksylowa jednego aminokwasu łączy się z grupą aminową drugiego aminokwasu tworząc wiązanie amidowe/peptydowe. Wskutek powstawania wiązania tworzy się jedna cząsteczką wody, stąd w przypadku dipeptydu oprócz dipeptydu produktem będzie jedna cząsteczka wody, a dla tripeptydu - dwie (powstają dwa wiązania amidowe).