Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat waluh:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram waluh, kukus dan haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml susu hangat
- Minyak untuk menggoreng
- Topping sesuai selera (misalnya gula halus atau cokelat meleleh)
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Buat lubang di tengah campuran tepung dan tambahkan waluh yang sudah dihaluskan, telur, dan susu hangat. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Uleni adonan dengan tangan hingga elastis dan tidak lengket. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan adonan selama sekitar 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga setebal sekitar 1 cm.
6. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat. Jika tidak memiliki cetakan, bisa menggunakan gelas dengan diameter yang sesuai dan lubangi tengahnya dengan bantuan tutup botol atau benda tumpul lainnya.
7. Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang dialasi dengan kertas roti. Biarkan donat mengembang lagi selama sekitar 30-45 menit.
8. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng donat secara merata.
9. Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Balik donat saat satu sisi sudah matang.
10. Angkat donat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
11. Taburi donat dengan topping sesuai selera, seperti gula halus atau cokelat meleleh.
Verified answer
Penjelasan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donat waluh:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram waluh, kukus dan haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml susu hangat
- Minyak untuk menggoreng
- Topping sesuai selera (misalnya gula halus atau cokelat meleleh)
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Buat lubang di tengah campuran tepung dan tambahkan waluh yang sudah dihaluskan, telur, dan susu hangat. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Uleni adonan dengan tangan hingga elastis dan tidak lengket. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan adonan selama sekitar 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan rolling pin hingga setebal sekitar 1 cm.
6. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat. Jika tidak memiliki cetakan, bisa menggunakan gelas dengan diameter yang sesuai dan lubangi tengahnya dengan bantuan tutup botol atau benda tumpul lainnya.
7. Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang dialasi dengan kertas roti. Biarkan donat mengembang lagi selama sekitar 30-45 menit.
8. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng donat secara merata.
9. Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Balik donat saat satu sisi sudah matang.
10. Angkat donat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
11. Taburi donat dengan topping sesuai selera, seperti gula halus atau cokelat meleleh.
12. Donat waluh siap disajikan.
Selamat mencoba membuat donat waluh!
Penjelasan:
Cari googel ajaaaaaaaaa