Question

Tuliskan resep pepes ayam

Answer 1

Pepes merupakan masakan khas daerah sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Penggunaan berbagai macam bumbu menjadikan resep ini sangat lezat disantap. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat.

Untuk hitungan hidangan sahur, resep pepes ayam membutuhkan waktu memasak yang sedikit lebih lama, 45 menit. Untuk itu, persiapkanlah hidangan ini ketika anda benar-benar yakin memiliki waktu yang cukup untuk mengolahnya. Jangan sampai anda terlambat sahur karena terlalu lama mempersiapkan masakan. Untuk mensiasati waktu masak yang lebih singkat, ayam bisa anda potong lebih kecil-kecil sehingga akan lebih cepat matang saat dikukus.

Resep Pepes Ayam   Print Waktu persiapan 15 minit Waktu memasak 30 minit Waktu total 45 minit   Penulis: TitiMacam resep: MainCuisine: IndonesiaSaran penyajian: 5 Bahan-bahan Bahan: 500 gram ayam broiler, potong menjadi 10 bagian1 ikat daun kemangi1 butir telur ayam10 buah cabai rawit3 sdm minyak goreng5 buah serai bagian pangkal, memarkan5 lembar daun salam5 iris kecil lengkuas1 sdm minyak goreng5 lembar daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus: 4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm jahe2 cm kunyit1 sdt terasi bakar4 buah cabai merah keriting1 sdm garam Cara membuat Campurkan ayam dengan bumbu halus, sisihkan.Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, cabai rawit minyak goreng, daun kemangi. Aduk rata dan bagi menjadi 5 bagian.Bentangkan daun pisang, ber ⅕ bagian ayam berbumbu. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas di atasnya. Siram dengan ⅕ bagian adonan telur. Sematkan daun pisang dengan lidi.Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.
Jika anda memiliki anak kecil, hilangkan penggunaan cabai rawit pada resep pepes ayam. Selamat mencoba, dan semoga anda menyukainya. Jangan lupa untuk berbagi cerita di

Answer 2

Bahan-bahan

Bahan: 500 gram ayam broiler, potong menjadi 10 bagian 1 ikat daun kemangi 1 butir telur ayam 10 buah cabai rawit 3 sdm minyak goreng 5 buah serai bagian pangkal, memarkan 5 lembar daun salam 5 iris kecil lengkuas 1 sdm minyak goreng 5 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt terasi bakar 4 buah cabai merah keriting 1 sdm garam Cara membuat

1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, sisihkan.

2. Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, cabai rawit minyak goreng, daun kemangi. Aduk rata dan bagi menjadi 5 bagian.

3. Bentangkan daun pisang, ber bagian ayam berbumbu. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas di atasnya. Siram dengan bagian adonan telur. Sematkan daun pisang dengan lidi.

4. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.