Question

Tuliskan resep bakpao rasa coklat...serta carannya...

Answer 1

Resep bakpao rasa coklat:
Bahan 1:
-100 gram tepung terigu.
-150 cc air hangat.
-1 sachet ragi instan.
-100 gram gula pasir.
-1 sendok makan cokelat bubuk.

Bahan 2:
-300 gram tepung terigu.
-2 sendok makan mentega tawar.
-1 sendok teh baking powder.

Bahan isi:
-100 gram tepung terigu.
-100 gram gula pasir.

Cara membuat bakpao coklat:
-Campur semua bahan isi lalu aduk hingga rata.
-Campur gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk hingga gula dan ragi melarut.
-Tambahkan 100 gram tepung terigu lalu, aduk hingga rata kembali. Diamkan selama 15 menit.
-Setelah 15 menit, tambahkan 300 gram tepung terigu, mentega tawar dan baking powder. Uleni hingga adonan kalis.
-Letakan adonan dalm mangkuk berukuran besar, lalu tutup dengan serbet. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira setengah jam.
-Kempeskan adonan yang telah mengembang, lalu diamkan kembali setelah 15 menit hingga mengembang lagi.
-Kempeskan lagi adonan-nya dan bagi rata dalam bulatan kecil-kecil.
-Pipihkan bulatan lalu isi dengan gula coklat. Rekatkan pinggiran adonan, kemudian letakkan di atas kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
-Kukus adonan bakpao coklat selama beberapa menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

#Semoga dapat membantu:)