Question

Tuliskan langkah-langkah cara mengolah batang talas menjadi olahan sayur lodeh​

Answer 1

Pertama tama hilangkan getahnnya supaya tidak gatal potong", cuci bersih lalu rebus (ditanak) batang talas sekitar 20 mnt setelah itu tiriskan dan bilas daengan air mengalir

Untuk bumbunya tumis terlebih dahulu bawang merah bawang putih cabai kemiri lalu diulek(haluskan)

Setelah bumbu halus,lengkuas dan daun salam tumis dengan minyak sampai tercium harum lalu tumis batang talas yang sudah direbus tadi dan tambahkan secukupnya air lalu tambahkan santan tunggu sampai mendidih tabur kan Royco,gula dan garam

Sayur lodeh jadi

Jangan lupa kasi bintang 5 agar kita bisa jadi chef terkenal
#suksesaspd