Tulang bersifat keras dan tidak lentur karena matriksnya...
Lanithyaz
Mengandung kalsium karbonat (CaCO3) dan zat kapur. yg mengandung kalsium karbonat dan zat kapur itu adalah tulang sejati (osteon), sementara yg tulang rawan itu namanya kartilago dan lentur karena mengandung kolagen & kondrosit