Question

trzeba mi wzór pół strókturalny tłuszczów

CH2--- OH

l

CH--- OH

l

CH--- OH

Answer 1

Tłuszcze - to estry gliceryny i wyzszych kwasow karboksylowych

 

O

//

CH2---O---C

I               \

I                (CH2)16-CH3

I

I              O

I            //

CH---O---C

I            \

I               (CH2)16-CH3

I

I               O

I              //

CH2---O---C

\

(CH2)16-CH3

 

tristearynian glicerolu

a  to trioleinian glicerolu(C17H33COO)3C3H5

 

cięzko jest rozpisywać wzory półstrukturalne tłuszczów ponieważ mają one długie łańcuchy