Question

TRZEBA MI TO PRZETŁUMACZYĆ NA JUTRO ALE NIE NA TŁUMACZU

Sushi można przygotować w domu, lecz najlepiej smakuje takie przyrządzone przez wykwalifikowanego kucharza. Jest to ważne, zwłaszcza jeśli weźmie się pod rozwagę konieczność zastosowania składników pierwszej jakości oraz świeżości, co ma znaczenie zwłaszcza w wypadku sushi z surową rybą. W Japonii (i oczywiście poza nią) działają niezliczone bary, gdzie można zjeść doskonałe sushi. Obecnie chyba najpopularniejsze jest tzw. kaiten zushi, czyli sushi obrotowe. Porcje sushi na różnokolorowych (każdy kolor to inny koszt podawanego sushi) talerzykach przesuwają się na specjalnej taśmie lub pływają w specjalnych łódkach po swego rodzaju „fosie”. W bardziej tradycyjnych restauracjach sushi podawane jest na talerzykach w kolorach harmonizujących z zawartością, a często bywa tak, że goście jedzą wprost z drewnianego blatu posługując się palcami.

Answer 1

You can make sushi on your own at home, but it tastes the best when prepared by a professional cook. It's important, especially if one takes into consideration the usage of top quality ingredients and freshness, which is important while working with raw fish. In Japan (and of course outside of it) there are countless bars where you can eat a fantastic sushi. Probably the most popular kind of sushi now is a so-called kaiten zushi -- a rotary sushi. Portions of sushi laid on colorful plates (different color - different cost of the sushi) move on a special tape or swim on special boats on a kind of "moat". In more traditional restaurants sushi is served on plates in colours harmonizing with the content, but frequently people eat it straight from a wooden table using their fingers. 

Answer 2

Sushican be preparedat home,butthistastes bestpreparedby a qualifiedchef.

This is important, especially ifone takes intoconsiderationthe need to usetop qualityingredientsandfreshness,which is importantespeciallyin the case ofsushiwithraw fish. In Japan(and of coursebeyond)workcountless barswhere you can eatgreatsushi.Currently,probablythe most populariskaitenzushi, orsushirotating.Portions ofsushi oncolored(anycoloris anothercost-administeredsushi)saucersare movingon a specialtape orsailboatson thespecialkind of "moat".In a moretraditionalsushirestaurantsis served onsaucersin colorsharmonizingwith the contents, andoftensothat guestseatstraight from thewoodentable topusingyour fingers.
MAM NADZIEJĘ ŻE DOBRZE...