Tolong jelaskan mengenai bioteknologi pengolahan bahan pangan??
jenifergu
Bioteknologi pada pengolahan bahan pangan adalah penggunaan bioteknologi konvensional yang dilakukan untuk meningkatkan mutu bahan pangan seperti kedelai menjadi tempe, susu menjadi keju, dan lain sebagainya dengan menggunakan mikrobakteri tanpa mengubah susunan DNA seperti yang dilakukan pada bioteknologi modern
0 votes Thanks 1
gokmayohanes
Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.
gokmayohanes
Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.
0 votes Thanks 0
jenifergu
tapi pertanyaan kamu tadi bukanlah definisi bioteknologi secara umum tapi definisi bioteknologi dalam bahan pangan