karbohidrat masuk ke mulut dicerna secara mekanik dan enzimatis oleh enzim ptialin untuk diubah menjadi maltosa. Kemudian dilanjutnya menuju lambung, di lambung makanan tadi hanya dicerna secara mekanik dan membentuk bubur yang disebut kim . selanjutnya makanan tadi di usus dicerna secara mekanik dan enzimatis oleh enzim amilase yg diransang oleh sekritin untuk mengubahnya ke bentuk yg llebih sederhana atau glukosa. glukosa sebagian akan ikut bersama darah dan sebagian lagi diangkut oleh vena porta hepatica ke hati untuk disimpan dalam bentuk glikogen dengan bantuan hormon insulin . jika sewaktu-waktu dibutuhkan , glikogen akan diubah kembali ke glukosa oleh hormon adrenalin .
karbohidrat masuk ke mulut dicerna secara mekanik dan enzimatis oleh enzim ptialin untuk diubah menjadi maltosa. Kemudian dilanjutnya menuju lambung, di lambung makanan tadi hanya dicerna secara mekanik dan membentuk bubur yang disebut kim . selanjutnya makanan tadi di usus dicerna secara mekanik dan enzimatis oleh enzim amilase yg diransang oleh sekritin untuk mengubahnya ke bentuk yg llebih sederhana atau glukosa. glukosa sebagian akan ikut bersama darah dan sebagian lagi diangkut oleh vena porta hepatica ke hati untuk disimpan dalam bentuk glikogen dengan bantuan hormon insulin . jika sewaktu-waktu dibutuhkan , glikogen akan diubah kembali ke glukosa oleh hormon adrenalin .