Tolong dijawab ya,perlu malam ini apa rasa dan warna karamel apabila dipanaskan???
ikiokta48
Jika semakin lama dipanaskan dengan suhu tinggi atau panasnya tinggi maka warnanya akan menjadi bening,kemudian kekuningan dan berubah menjadi kecokelatan inilah yang dinamakan karamelisasi dan mempunyai rasa yang khas