Tolong dijawab ya..... sebelum digoreng kerupuk biasanya dijemur terlebih dahulu. Tujuan penjemuran krupuk adalah.... a. mengurangi kadar air b. menambah kadar O2 c. membuat krupuk cepat matang d. menghemat minyak saat digoreng
gyo
Proses penjemuran pada kerupuk bertujuan untuk mengurangi kadar air pada kerupuk.