To zadanie prosiłabym do napisania do dziś!Niema tu tego przedmiotu ale to jest z Technologi:)
1. Wymień podział wyrobów cukierniczych. Plis:*
Z góry dziekuje:*
More Questions From This User See All
To zadanie prosiłabym do napisania do dziś!Niema tu tego przedmiotu ale to jest z Technologi:)
1. Wymień podział wyrobów cukierniczych. Plis:*
Z góry dziekuje:*
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Z towaroznawczego punktu widzenia wyroby cukiernicze dzieli sie na :
-trwałe (herbatniki,pierniki,wafle,suchary)
-nie trwałe (torty,ciastka,pączki)
wyróznia sie też grupę luksusowych wyrobów półcukierniczych (chałwy,rogale ,bułki maślane)z dodatkiem tłuszczu i cukru >15 %