La digestión (vaciado del buche y tripas) no demora más 8 a 10 horas en un pollo adulto que dispone de agua de beber, que es el tiempo normal de ayuno prematanza, y se logra con esto el completo vaciamiento del tracto digestivo, para evitar contaminaciones en la línea de faena.
Respuesta:
La digestión (vaciado del buche y tripas) no demora más 8 a 10 horas en un pollo adulto que dispone de agua de beber, que es el tiempo normal de ayuno prematanza, y se logra con esto el completo vaciamiento del tracto digestivo, para evitar contaminaciones en la línea de faena.
Respuesta:
por la carne y luego el pollo