Se fermenta 360g de glucosa, si se obtiene 150g de alcohol etílico. ¡Cual será la eficiencia de la reacción? Dato: M.A. (C = 12, H= 1 , O = 16 )
[tex]C_{6}H_{12}O_{6}[/tex] ⇒ [tex]2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}[/tex]
[tex]C_{6}H_{12}O_{6}[/tex] ⇒ [tex]2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}[/tex]
Respuesta:
81.5
Explicación: