pada awalnya jika air dan minyak di cambu tidak menyatu tetapi jika di
masukan sabun akan menyatu,mengapa demikian?karena kemampuan sabun mencampurkan air dan minyak, serta memisahkan kotoran adalah karena sabun merupakan emulgator (yang menstabilkan emulsi minyak dan air) dari jenis sufraktan, yang memiliki sisi hidrofilik (yang mengikat air) dan hidrofobik (yang menolak air dan mengikat minyak).
Penjelasan:
air dan minyak tidak bisa bercampur karena sifat molekulnya yang berbeda. Molekul air adalah molekul polar, artinya salah satu ujung molekul memiliki muatan positif dan ujung lainnya memiliki muatan negatif. Sehingga molekul air selalu berikatan.
Jawaban:
pada awalnya jika air dan minyak di cambu tidak menyatu tetapi jika di
masukan sabun akan menyatu,mengapa demikian?karena kemampuan sabun mencampurkan air dan minyak, serta memisahkan kotoran adalah karena sabun merupakan emulgator (yang menstabilkan emulsi minyak dan air) dari jenis sufraktan, yang memiliki sisi hidrofilik (yang mengikat air) dan hidrofobik (yang menolak air dan mengikat minyak).
Penjelasan:
air dan minyak tidak bisa bercampur karena sifat molekulnya yang berbeda. Molekul air adalah molekul polar, artinya salah satu ujung molekul memiliki muatan positif dan ujung lainnya memiliki muatan negatif. Sehingga molekul air selalu berikatan.
answer by : carinabangun0103