Tengo que escribir la receta del cordon blue en ingles pero tiene que puede ser copiada de internet
pulgachiquitael conde El San Jacobo es un plato consistente en un filete de pollo, una loncha de jamón pudiendo ser alrededor de una loncha de queso, y rebozados con pan rallado y huevo que se fríe luego en aceite a altas temperaturas. También se le conoce por el nombre de origen francés, Cordon bleu, también llamado Cachopo Mediterráneo-. Pero en verdad Cordon bleu es un escalope de ternera envolviendo una loncha de jamón alrededor de una loncha de queso. Se diferencia del cachopo en el tamaño del Cordón Bleu respecto al Cachopo.