Temat: Pokarm - budulec i źródło energii. UWAGA: Zadania wykonaj na podstawie filmów, do których linki podałam w zadaniu domowym. 1. Dokonaj podziału składników pokarmowych ze względu na pełnioną funkcję. Podaj przyklady. 2. Wymień 5 źródeł pokarmowych białek roślinnych. 3. Które białka są pełnowartościowe ? Uzasadnij odpowiedź. 4. Ból głowy, senność i zmęczenie to objawy niedoboru.ar 5. Wymień 3 źródła pokarmowe węglowodanów złożonych. 6. Procesy trawienne w naszym organizmie reguluje .... 7. Czy w słodyczach są oprócz cukrów tłuszcze? 8. Tluszcze, które znajdują się np. w maśle, czy tłustych wędlinach to tluszcze 9. Jakimi tluszczami zastąpisz tłuszcze nasycone ? 10. Co warto zjeść przed sprawdzianem i dlaczego? 11. Za pomocą jakiej substancji wykryjesz skrobię w produktach spożywczych? 12. O czym świadczy czarnogranatowe zabarwienie, które pojawilo w grupie badawczej na chlebie? Uzasadnij odpowiedź. 13. Podaj grupe kontrolną w doświadczeniu Wykrywanie bialka w produktach spożywczych. 14. Zweryfikuj, czy hipoteza: Mięso, fasola i twaróg zawierają białka, jest prawdziwa, czy blędna. Uzasadnij odpowiedź. 15. Podaj nazwę programu w ramach, którego obejrzałeś, -as film, Zywność bogactwem skladników pokarmowych". To będą moje dla Ciebie życzenia a
Odpowiedź:
1. Białka cukry tłuszcze
2.warzywa owoce nasiona ziarna
3.nie wiem
4.magnezu
5.nie wiem
6. Niedobór magnezu
Wyjaśnienie: