Sukrosa adalah suatu zat non atsiri yang larut dalam air tanpa proses ionisasi. Tentukan penurunan tekanan uap pada 25°C dari 1,25 m larutan sukrosa. Diasumsikan larutan terbentuk bersifat ideal. Tekanan uap untuk air murni pada 25°C adalah 23,8 torr.
Risep
1,25 m sukrosa diasumsikan 1,25 mol dalam 1 kg/1000 gram air
mol sukrosa = 1,25 mol
mol air = 1000/18 = 55,56 mol