Suhu daging saat di keluarkan dari lemari pendingin adalah -20°C. Saat dimasak,suhunya naik 112°C. Beberapa saat kemudian,ketika dihidangkan suhunya turun 50°C. Tentukan suhu daging tersebut saat dihidangkan !
Mohon dibantu ya teman2
Mohon dibantu ya teman2
More Questions From This User See All
•
suhu saat dimasak = -20 + 112 = 92 °C
suhu saat dihidangkan = 92° - 50° = 42 °C ✔