Suatu bahan makanan ketika diuji dengan biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedick memunculkan warna merah bata. Mengandung bahan apakah makanan tersebut? Berikan contoh makanan tersebut!
dwinastiti
Yang pasti mengandung glukosa dan protein, kalau tidak salah cabe kangkung sama kacang merah...
maaf kalau salah.
0 votes Thanks 0
Masdapa
Makanan diuji dengan biuret memunculkan warna ungu berarti mengandung protein. Makanan diuji dengan benedict memunculkan warna merah bata berarti mengandung zat gula.yang diuji dengan lugol itu soalnya salah. Protein = telor. Zat gula = nasi
1 votes Thanks 1
Masdapa
"Terimakasih nya mana" (makasih udah nandain jadi yang terbaik)
maaf kalau salah.