Suatu bahan makanan ketika diuji dengan biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedick memunculkan warna merah bata. Mengandung bahan apakah makanan tersebut? Berikan contoh makanan tersebut!
NikenOkfera
Bahan makanan tersebut mengandung protein (uji biuret) dan glukosa (uji benedict), contoh : yang mengandung karbohidrat (nasi,jagung,kentang,singkong.roti,dll) , yang mengandung protein (susu,telur,tahu tempe,dll)