Suatu bahan makanan ketika di uji dengan biuret memunculkan warna ungu, ketika di uji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika di uji dengan benedick memunculkan warna merah bata. mengandung bahan apakah makanan tersebut ? berikan contoh makanan tersebut!
meizaginting
Makanan + biuret mnghasilkan warna ungu artiny mkn tersebu kaya akanprotein cthnya putih telur. ktka diuji dng lugol makanan tersebut tidak mngng amilum atau zat tepung.,ketika diuji dg benedik mnghslkan merah bata berarti mkn tsb mngndg zat gula contohnya gula pasir