Suatu bahan makanan diuji dengan biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol, tdk terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedict memunculkan warna merah bata. Mengandung bahan apakah makanan tersebut?
andriprasetio57
Biuret untuk pengujian kandungan protein jika berubah ungu lugol untuk kandungan amilum dan benedict yang menjadi merah untuk glukosa jadi makanan tersebut mengandung protein dan glukosa
lugol untuk kandungan amilum dan benedict yang menjadi merah untuk glukosa
jadi makanan tersebut mengandung protein dan glukosa