Question

Spróbuj przekonać koleżanke stosującą diete wegetariańską o konieczności spożywania białka zwierzęcego. Podaj kilka argumentów, którymi możesz posłużyć się w dyskusji.

Answer 1

1.białko zwierzęce jest tak zwane pełnowartościowe to znaczy, że zawiera duzo aminokwasów egzogennych , których to nasz organizm nie potrafi sam wytworzyć
2.Natomiast białko roślinne czyli niepełnowartościowego nie zawiera wszystkich egzogennych aminokwasów
3.mięso jest ważnym źródłem białka, którego nie da się zastąpić większą ilością białka roślinnego
4.brak białka może doprowadzic do anemii, krzywicy i niedoborów i zahamowanie wzrostu