Si se tienen 45g de agua a 60ºC,
¿cuánto calor habrá que extraerle
para congelarla completamente?
¿cuánto calor habrá que extraerle
para congelarla completamente?
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Respuesta:
15° C = 750 calorías. Para que el hielo se funda y se tenga agua a 0 ° C, se aplica la ecuación Q = m. Lf y el calor latente de fusión se lee en el cuadro anterior, de donde: Q2 = 100 gr .
Explicación: