jaraqueespinosaMezclando bicarbonato sódico con vinagre tiene lugar una reacción química que libera dióxido de carbono que se desprende de la reacción y produce un siseo que hace efervecencia .... Dicho técnicamente pasa lo siguiente; El vinagre tiene un componente orgánico que se llama ácido acetico; cuando se mezcla ambos se produce una reacción ácido-base en donde el ácido acetico cede un protón o H+ que al combinarse con el bicarbonato da lugar a acetato sodico + CO2
Cuando trato el tema de volcanes con mis alumnos les hago esa técnica...dentro de un volcán de papel...se coloca bicarbonato ó dos pastillas de alka seltzer y un poco de vinagre con tintura roja ...al juntarse se provoca reacción chulisima, los niños quedan sorprendidos de verdad y entienden mejor el tema, porque les resulta significativo.
Dicho técnicamente pasa lo siguiente; El vinagre tiene un componente orgánico que se llama ácido acetico; cuando se mezcla ambos se produce una reacción ácido-base en donde el ácido acetico cede un protón o H+ que al combinarse con el bicarbonato da lugar a acetato sodico + CO2
Cuando trato el tema de volcanes con mis alumnos les hago esa técnica...dentro de un volcán de papel...se coloca bicarbonato ó dos pastillas de alka seltzer y un poco de vinagre con tintura roja ...al juntarse se provoca reacción chulisima, los niños quedan sorprendidos de verdad y entienden mejor el tema, porque les resulta significativo.