Alasanya karna Asam berniat sulit larut dalam air . Oleh karena itu , senyawa ini sering digunakan dalam bentuk garamnya yang dinamakan Garam Natrium Benzoat ( C6H5COONa ) mudah larut dalam air . bahan ini digunakan untuk mencegah pertumbuhan bakteri . Asam Benzoat secara alami terdapat di rempah-rempah , seperti cengkeh dan kayu manis.
alasan:sakarin itu adalah pemanis buatan,tartazin adalah pewarna makanan,MSG adalah penyedap makanan
Alasanya karna Asam berniat sulit larut dalam air . Oleh karena itu , senyawa ini sering digunakan dalam bentuk garamnya yang dinamakan Garam Natrium Benzoat ( C6H5COONa ) mudah larut dalam air . bahan ini digunakan untuk mencegah pertumbuhan bakteri . Asam Benzoat secara alami terdapat di rempah-rempah , seperti cengkeh dan kayu manis.