Sekelompok peserta didik melakukan percobaan untuk menguji kandungan bahan makanan menggunakan larutan Benedict dan iodin. Hasil percobaan disajikan dalam tabel berikut. Berdasarkan hasil percobaan tersebut, bahan makanan yang mengandung karbohidrat adalah
Jawaban:
K dan N
Penjelasan:
Makanan yang mengandung karbohidrat pada test Benedict akan berubah warna menjadi merah bata atau kuning
Sementara yang pada test Iodine, makanan berkarbohidrat akan berubah menjadi biru kehitaman