Golongan enzim ini terdiri atas beberapa jenis enzim antara lain: Enzim selulose yang berperan mengurai selulosa atau polisakarida menjadi senyawa selabiosa atau disakarida.Enzim amylase yang berperan mengurai amilum atau polisakarida menjadi senyawa maltosa, yakni senyawa disakarida.Enzim pektinase yang berfungsi mengurai petin menjadi senyawa asam pektin.Enzim maltosa yang berfungsi mengurai maltosa menjadi senyawa glukosa.Enzim sukrosa yakni enzim yang berperan mengubai sukrosa menjadi senyawa glukosa dan juga fruktosa.Enzim laktosa yakni enzim yang berperan mengubah senyawa laktosa menjadi senyawa glukosa dan juga galaktosa.
Golongan Enzim Protase
Adapun macam-macam enzim yang masuk ke dalam golongan ini antara lain: Enzim pepsin yang berperan memecah senyawa protein menjadi senyawa asam amino.Enzim tripsin yakni enzim yang berperan mengurai pepton menjadi senyawa asam amino.Enzim entrokinase yakni enzim yang berperan mengurai senyawa pepton menjadi senywa asam amino.Enzim peptidase, enzim berperan dalam mengurai senyawa peptide menjadi senyawa asam amino.Enzim renin, berperan sebagai pengurai senyawa kasein dan juga susu.Enzim gelatinase, berperan dalam mengurai senyawa gelatin. Golongan Enzim Esterase
Macam-macam enzim yang masuk ke dalam golongan yang satu ini antara lain: Enzim lipase, berperan dalam mengurai lemak menjadi senyawa gliserol dan juga asam lemak.Enzim fostatase, berperan dalam mengurai suatu ester dan mendorong terjadinya pelepasan asam fosfor.
18 votes Thanks 78
elshaasugiantari
Enzim yang ada di rongga mulut seperti enzim ptialin berfungsi mengubah amilum atau zat tepung menjadi gula. Enzim yang ada di lambung seperti asam klorida berfungsi membantu membunuh mikroorganisme yang masuk bersama makanan , enzim pepsinogen setelah aktif akan menjadi pepsin yang berfungsi menguraikan protein menjadi pepton , enzim renin berfungsi untuk menggumpalkan protein susu atau kasein dari air susu. lanjutannya nanti aku kirim lagi soalnya gak muat :D
elshaasugiantari
lanjutannya Enzim yang ada di pankreas seperti enzim amilase berfungsi untuk menguraikan zat tepung menjadi gula , enzim tripsin menguraikan protein menjadi asam amino , enzim lipase mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
maytirtaputriRongga Mulut = 1. Enzim ptialin : zat tepung - zat gula Lambung = 1. Enzim pepsin : memecah protein 2. Enzim renin : mengendapkan kasein
Pankreas = 1. Enzim amilase : Amilum - glukosa 2. Enzim lipase steapsin : mengelmusi lemak - asam lemak 3. Enzim tripsin : protein - asam amino
Golongan Enzim Karbohidrase
Golongan enzim ini terdiri atas beberapa jenis enzim antara lain:
Enzim selulose yang berperan mengurai selulosa atau polisakarida menjadi senyawa selabiosa atau disakarida.Enzim amylase yang berperan mengurai amilum atau polisakarida menjadi senyawa maltosa, yakni senyawa disakarida.Enzim pektinase yang berfungsi mengurai petin menjadi senyawa asam pektin.Enzim maltosa yang berfungsi mengurai maltosa menjadi senyawa glukosa.Enzim sukrosa yakni enzim yang berperan mengubai sukrosa menjadi senyawa glukosa dan juga fruktosa.Enzim laktosa yakni enzim yang berperan mengubah senyawa laktosa menjadi senyawa glukosa dan juga galaktosa.
Golongan Enzim Protase
Adapun macam-macam enzim yang masuk ke dalam golongan ini antara lain:
Enzim pepsin yang berperan memecah senyawa protein menjadi senyawa asam amino.Enzim tripsin yakni enzim yang berperan mengurai pepton menjadi senyawa asam amino.Enzim entrokinase yakni enzim yang berperan mengurai senyawa pepton menjadi senywa asam amino.Enzim peptidase, enzim berperan dalam mengurai senyawa peptide menjadi senyawa asam amino.Enzim renin, berperan sebagai pengurai senyawa kasein dan juga susu.Enzim gelatinase, berperan dalam mengurai senyawa gelatin.
Golongan Enzim Esterase
Macam-macam enzim yang masuk ke dalam golongan yang satu ini antara lain:
Enzim lipase, berperan dalam mengurai lemak menjadi senyawa gliserol dan juga asam lemak.Enzim fostatase, berperan dalam mengurai suatu ester dan mendorong terjadinya pelepasan asam fosfor.
Lambung = 1. Enzim pepsin : memecah protein
2. Enzim renin : mengendapkan kasein
Pankreas = 1. Enzim amilase : Amilum - glukosa
2. Enzim lipase steapsin : mengelmusi lemak - asam lemak
3. Enzim tripsin : protein - asam amino
Usus = 1. Enzim lipase : lemak - asam lemak
Semoga membantu :)
Terima kasih