protein merupakan senyawa esensial bagi semua makhluk hidup. sekitar 20% bagian tubuh kita tersusun atas protein. konsentrasi protein paling tinggi adalah di dalam sel-sel jaringan otot hewan dan manusia.
berikut beberapa fungsi dan manfaat protein bagi tubuh :
1. Bahan sintesis substansi penting, seperti hormon dan enzim
2. Perbaikan, pertumbuhan dan pemeliharaan struktur sel , jaringan dari organ tubuh.
3. Sebagai sumber energi setelah karbohidrat
4. Mengatur dan melaksanakan metabolisme tubuh, misalnya sebagai enzim , protein mengaktifkan dan berpatisipasi pada reaksi kimia kehidupan
5. Menjaga keseimbangan asam basa dan keseimbangan cairan tubuh. sebagai senyawa penahan atau buffer, protein berperan besar dan menjaga stabilitas pH tubuh. sebagai zat larut dalam cairan tubuh, protein membantu dalam pemeliharaan tekanan osmotik di dalam sekat-sekat rongga tubuh.
6. Membantu tubuh dalam menghancurkan ataupun menetralkan zat-zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
Kata kunci :
protein
Pembahasan :
protein merupakan senyawa esensial bagi semua makhluk hidup. sekitar 20% bagian tubuh kita tersusun atas protein. konsentrasi protein paling tinggi adalah di dalam sel-sel jaringan otot hewan dan manusia.
berikut beberapa fungsi dan manfaat protein bagi tubuh :
1. Bahan sintesis substansi penting, seperti hormon dan enzim
2. Perbaikan, pertumbuhan dan pemeliharaan struktur sel , jaringan dari organ tubuh.
3. Sebagai sumber energi setelah karbohidrat
4. Mengatur dan melaksanakan metabolisme tubuh, misalnya sebagai enzim , protein mengaktifkan dan berpatisipasi pada reaksi kimia kehidupan
5. Menjaga keseimbangan asam basa dan keseimbangan cairan tubuh. sebagai senyawa penahan atau buffer, protein berperan besar dan menjaga stabilitas pH tubuh. sebagai zat larut dalam cairan tubuh, protein membantu dalam pemeliharaan tekanan osmotik di dalam sekat-sekat rongga tubuh.
6. Membantu tubuh dalam menghancurkan ataupun menetralkan zat-zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
===================================================================
Kelas : XI
Mapel : Biologi
Bab : 6
Kategori : Sistem pencernaan
Sub kategori : Makanan dan zat makanan
Kode soal : 4
Kode kategorisasi : 11. 4. 6