Sebutkan manfaat bioteknologi dalam bidang pangan minimal 5
bertadev
Untuk membuat kue/adonan, kecap, tempe, wine, tape, yogurth, keju, mentega
1 votes Thanks 1
Stifhany
Untuk membuat makanan yang dibuat dari hasil bioteknologi yaitu dari mikroorganisme (kehidupan makhluk kecil sejenis kuman yang menguntungkan) seperti : - keju : Bakteri asam laktat, Lactobacillus dan stepcroccus. - yoghurt : Bakteri Lactobacillus Bulgaricus - Mentega :Bakteri Streptococcus dan Lectonostoceremoris. - Kecap : Jamur Aspergillus oryzae. - dan Tempe.
- keju : Bakteri asam laktat, Lactobacillus dan stepcroccus.
- yoghurt : Bakteri Lactobacillus Bulgaricus
- Mentega :Bakteri Streptococcus dan Lectonostoceremoris.
- Kecap : Jamur Aspergillus oryzae.
- dan Tempe.