aninditadita11. Bread Wheat, merupakan jenis gandum yang paling banyak ditanam di dunia dan banyak digunakan sebagai bahan baku pembuatan roti karena mempunyai kadar protein yang tinggi 2. Soft Wheat,merupakan jenis gandum yang sedikit ditanam. Gandum ini berdaya serap air rendah dan berkadar protein rendah, cocok sebagai bahan dasar pembuatan biskuit. 3. Durum Wheat, merupakan jenis gandum khusus yang cocok sebagai bahan dasar pembuatan mie dan pasta.
GOOD LUCK !
8 votes Thanks 14
Candd
itu yang nomor satu, hard wheat atau bread wheat
mickhaeldanu
1. Hard Wheat 2. Soft Wheat 3. Durum Wheat
2. Soft Wheat,merupakan jenis gandum yang sedikit ditanam. Gandum ini berdaya serap air rendah dan berkadar protein rendah, cocok sebagai bahan dasar pembuatan biskuit.
3. Durum Wheat, merupakan jenis gandum khusus yang cocok sebagai bahan dasar pembuatan mie dan pasta.
GOOD LUCK !
2. Soft Wheat
3. Durum Wheat
Semoga bermanfaat!