Question

Sebutkan enzim-enzim yang dihasilkan oleh usus halus

Answer 1

Di dalam usus halus, dihasilkan enzim dari dinding usus. Enzim tersebut diperlukan untuk mencerna makanan secara kimiawi:Enterokinase, untuk mengaktifkan peptidase, yaitu tripsinogen yang dihasilkan pankreas menjadi tripsin, dan mengaktifkan erepsinogen menjadi erepsin; Tripsin mengubah pepton menjadi asam amino dan gliserol Erepsin atau dipeptidase, untuk mengubah dipeptida atau pepton menjadi asam amino; Disakarase, mengubah disakarida menjadi monosakarida , yaitu : Maltose mengubah maltosa menjadi glukosa + glukosa Sukrose mengubah sukrosa menjadi fruktosa + glukosa Laktose mengubah laktosa menjadi galaktosa + glukosa Lipase, mengubah trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak;

Answer 2

Enterokinase = mengaktifkan tripsinogen
Laktase = Mengubah laktosa (disakarida) menjadi Glukosa (monosakarida) dan Galaktosa (monosakarida)
Erepsin = mengubah dipeptida (pepton) menjadi asam amino
Maltase = Mengubah maltosa (disakarida) menjadi 2 Glukosa (monosakarida)
Disakarase = mengubah disakarase menjadi  monosakarida (selain glukosa)
Peptidase = mengubah polipeptida menjadi asam amino
Sukrase = mengubah sukrosa  (disakarida) dan glukosa (monosakarida) dan fruktosa (monosakarida)
Lipase = Mengubah trigliserida (asam lema dengan 3 tautan) menjadi gliserol +asam lemak (3) (proses esterisasi)